Neben dem Genuss der edlen Weine können die Gäste von Capaia an einer Kellereitour teilnehmen, die sie durch die Geschichte und Entwicklung von Capaia seit 1997 führt. In der Kellerei kann die größte Ansammlung an Weinfässern in der südlichen Hemisphäre, der Reifungsraum, die eigene Abfüll- und Etikettieranlage sowie der hochtechnische Lagerraum besichtigt werden. Auf dieser fesselnden Tour wird aufgezeigt, wie und warum die Weine von Capaia in Geschmack und Qualität einzigartig sind.